2021年12月10日
アオリイカのフライを食す！！
皆様こんばんは！！
１２月５日の日曜日は．．．
「お父さん、実家に行くし 晩ごはん よろしく！！」と
我が奥さんのリクエストがあり
窮屈になっている冷凍庫スペースを空けるために アオリイカを食しました
あっ、と言っても アオリイカが占領するくらい あるわけではございません
９月１７日に捕獲して冷凍保存していた 小さめのアオリイカを ５杯！！
今回は イカフライをしたいので それなりの大きさにしていきます♪
イカフライには
タルタルソースとウスターソースの組み合わせが一番と思っている私！！
なかなか上手く出来たし 味の方も間違いございませんでした♪
タルタルソースは
ゆで卵、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、レモン汁、胡椒、さとうと塩を少々！！
これで フライに合うタルタルソースが出来上がりますよー
ごちそうさまでした！！
１２月５日の日曜日は．．．
「お父さん、実家に行くし 晩ごはん よろしく！！」と
我が奥さんのリクエストがあり
窮屈になっている冷凍庫スペースを空けるために アオリイカを食しました
あっ、と言っても アオリイカが占領するくらい あるわけではございません
９月１７日に捕獲して冷凍保存していた 小さめのアオリイカを ５杯！！
今回は イカフライをしたいので それなりの大きさにしていきます♪
イカフライには
タルタルソースとウスターソースの組み合わせが一番と思っている私！！
なかなか上手く出来たし 味の方も間違いございませんでした♪
タルタルソースは
ゆで卵、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、レモン汁、胡椒、さとうと塩を少々！！
これで フライに合うタルタルソースが出来上がりますよー
ごちそうさまでした！！
この記事へのコメント
アオリ烏賊のフライ うまいですよね。
我が家も 大きめで身が厚い烏賊は リングフライで食します。
とんかつソースとタルタルのコンビネーション
激ウマですね。
我が家も 大きめで身が厚い烏賊は リングフライで食します。
とんかつソースとタルタルのコンビネーション
激ウマですね。
Posted by srv-naga
at 2021年12月12日 22:04
at 2021年12月12日 22:04nagaさん！！
ありがとうございます＼(^o^)／
ソースとタルタルのコンビ、ほんま最強です！！
ありがとうございます＼(^o^)／
ソースとタルタルのコンビ、ほんま最強です！！
Posted by ヤツハシ at 2021年12月15日 07:30
at 2021年12月15日 07:30
