四季折々釣り日記

  

皆様こんにちは！！












またまた、古いものの投稿で、申し訳ございません

かなり前に釣友のワーゲンさんから頂いた　剣先イカ！！






まず、大きいの３杯をチョイスし　晩ごはんのお供に煮付けと刺身を作る！！









煮付けは、胴体にゲソや肝を詰め詰めして爪楊枝で塞ぎ　５分煮る

一旦取り出し　タレを煮詰めて再度イカを投入し絡めて完成！！



ええ感じでしょ！！






刺身はいつもの雑な男料理．．．飾りっけなし、見栄えもアキマセン



それにしても、甘味、旨味があって　美味っ！！






我が奥さん、娘②、私の３人なら、十分な量ですね！！







ごちそうさまでした！！




  

皆様こんにちは！！









もうアオリイカシーズン真っ只中（終盤？）ですが、剣先イカ料理です

かなり古いものの投稿ですが、お許しくださいね




釣友のワーゲンさんから頂いた、剣先イカの料理PART１
　

中くらいの剣先イカ５杯を使っての３種！！




メインは家族のリクエストで　炒め物です






余ってたキャベツと炒めて、オイスターソースメインに味付けしました





そして、剣先イカと玉ねぎの玉子焼き！！




いつもながら、盛り付け下手な刺身！！











ごちそうさまでした！！




  

皆様こんにちは！！












先週の木曜日は、久々のエギング

夕まずめから暗くなるまでの５０分、短時間釣行です（調査だな）






風あり、波シャバながらも　エギンガーはスルーするポイントなので

居れば、容易に釣れるはず





藻場の間にキャストして　２投目でアタリ！！

その後も、３投に１回くらい釣れてくれて、楽しいのなんのって


ここ水深は２〜３ｍくらいでしょうか？？






９月のエギングは、ヤマシタのナオリーレンジハンター（１.８〜２.２号のシャローね）　












ゲソのみが２回あって、最終７杯．．．最大でも胴長１１〜１２ｃｍでしたが

握り寿司には、一番美味しいサイズですね！！





次回は、天候次第ですが　今週末の予定です