四季折々釣り日記

皆様こんにちは！！















我が家のアオリイカ冷凍ストックは　残りジップロック２袋！！

その内、昨年の９月３０日の確保分

胴長１７ｃｍ：２杯、１７ｃｍ：１杯を　晩ごはんのおかずに．．．











家族３人分ね！！









定番のバタポン炒め．．．マヨネーズもたっぷり！

これ、ほんま美味いしキャベツがいい仕事してくれます








箸休め用に、イカソーメン^_^






アオリイカと玉ねぎの卵焼き！！






アオリイカストイックもあと僅かです！

月日も経ってるので早めに食さねば．．．　ＧＷあたりで無くなるかな？？





  

皆様こんばんは！！














魚の捌き方などを参考にしている　YouTubeの「きまぐれクック」

少し前に　北海道で異常発生した　大ズワイガニを紹介していて

２ｋｇを　なんと５,０００円で販売！


獲れたてを釜茹でして、クール宅急便で送るとの事で　食す側にはありがたい！！






本ズワイガニとの金額を同じで考えた時の比較がこれっ！！



味も遜色ないらしいので、この差は凄すぎる





①通常に流れているか、いないか　②認知されているか、いないか　

で、こんな価格差が出るんですね！！



　

しかし、そのYouTubeを見た時は、既に売り切れになってて 残念！！

その後、購入者のコメントを見てみると　大絶賛の嵐！！（半信半疑ですが）




その後．．．追加注文が出たので、即ポチっ！！




３月２６日以降、順次発送となったのが　ようやく４月７日に届きました






大きいの４杯、雌の小さいの３杯！！






大きいの２杯とメス１杯は、娘①夫婦へ進呈し、我が家はこれだけ！





味の方は？？？

以前に何度も、我が実家から送ってもらってた松葉蟹の雄、雌と比較して．．．


　

足と爪：７０点（美味しいけど、旨みがやはり違う）

雌の内子：５０点（やや柔らかいのもあり、それは美味くない）

胴体の身：５０点（足同様に旨み不足）

ミソ：２０点（全くダメ→私の感覚ね。食べたいと思わず全て廃棄）



味の遜色ないと言われていたけど、足の身以外は大きく差がありました

まぁ、価格相応と言ったところでしょうか？


残念ながら、リピはありませんね！！





★あくまでも個人的見解なので、あしからず





  

皆様こんばんは！！













数日前に我が娘②から、「今度の日曜日、前に行ったお寿司屋さんに行かへん？」と　



このブログでも何度か登場してる

１号線南インター下がる１.６ｋｍにある「すし重」さん！！



何を思ったのか、娘②の奢りなんです

★後で聞くと、会社が好成績で決算特別賞与が出たんだと




　　



１１：３０に予約してあるので、それに合わせて出発









私と娘②は、定番の握り寿司定食！！





我が奥さんは、お造り定食！！





エビマヨ細巻きを追加！！










まぁ、ここはハズレなしで、どれもこれも美味いっ！！



綺麗に完食です





娘から奢ってもらえる日が来るとは．．．嬉しいですね