2018年12月23日
ブリ大根じゃなくてブリじゃがいも！！
皆様こんにちは！！
昨日の土曜日は 大起水産さんで鰤のアラを購入！！ したので
晩ごはんの担当は 久々に私ヽ(´▽｀)/
買い物も面倒だったので 冷蔵庫にあるもので 鰤のあら煮 です
フライパンを使ってグツグツと．．．．
甘辛い出汁が じゃがいもにも染み込んで これはこれで美味いっ！！
アラの重量は ８００ｇくらいありましたが
鰤のアラと言っても 頭と骨からすると 体長６０ｃｍくらいのハマチかな？？
煮付けは家族全員が大好き！！
新鮮なメバルやガシラの煮付けで 口が肥えてしまっているものの
合格点を貰ったので．．．２８０円でこの味なら 十分です
ところで 帰省予定の２８日から 京都府北部は雪❄️の予報
マニックでのメバリングを楽しみにしていたのに さてどうしましょう？？
昨日の土曜日は 大起水産さんで鰤のアラを購入！！ したので
晩ごはんの担当は 久々に私ヽ(´▽｀)/
買い物も面倒だったので 冷蔵庫にあるもので 鰤のあら煮 です
フライパンを使ってグツグツと．．．．
甘辛い出汁が じゃがいもにも染み込んで これはこれで美味いっ！！
アラの重量は ８００ｇくらいありましたが
鰤のアラと言っても 頭と骨からすると 体長６０ｃｍくらいのハマチかな？？
煮付けは家族全員が大好き！！
新鮮なメバルやガシラの煮付けで 口が肥えてしまっているものの
合格点を貰ったので．．．２８０円でこの味なら 十分です
ところで 帰省予定の２８日から 京都府北部は雪❄️の予報
マニックでのメバリングを楽しみにしていたのに さてどうしましょう？？
Posted by ヤツハシ at 07:53│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
28日からお休みですね。
私も28日からお休みです。
12月はバタバタで13日しか会社に行きませんでした。
せっかくの休みも、釣りに行けそうに無いですね。
年明けに期待ですね。
ブリじゃが、美味しそうですね。
私も28日からお休みです。
12月はバタバタで13日しか会社に行きませんでした。
せっかくの休みも、釣りに行けそうに無いですね。
年明けに期待ですね。
ブリじゃが、美味しそうですね。
Posted by 酒ちゃん
at 2018年12月23日 21:03
at 2018年12月23日 21:03酒ちゃん．．．こんにちは！！
そうなんですよねー
年末に向けて雪マークと最悪です！
冬の日本海を眺めるだけになるかな？？
そうなんですよねー
年末に向けて雪マークと最悪です！
冬の日本海を眺めるだけになるかな？？
Posted by ヤツハシ at 2018年12月24日 11:23
at 2018年12月24日 11:23
