2010年07月24日
鯵の刺身?
皆様こんにちは!!
月曜日に、2泊3日釣行の最終日にGet!!した.... 20cmにも満たないですが....


鯵.... いやいや小鯵を無理やり刺身に

師匠にも頂いて、合計4匹
4匹でもいいんです
半身の中骨部分だけ取り除くとこんな感じに.... 4×4の16切れ

またまた、雑な男の捌き方
いつのように、子供たちは 美味し~い と食べてくれました
下の娘がポツリ... 「でも、やっぱり刺身はメバルやね」 と一言...
身が小さすぎで、ボリューム感がなかったからかも?
今度は 30cm級 の 鯵 釣ってきます!!
月曜日に、2泊3日釣行の最終日にGet!!した.... 20cmにも満たないですが....

鯵.... いやいや小鯵を無理やり刺身に


師匠にも頂いて、合計4匹


半身の中骨部分だけ取り除くとこんな感じに.... 4×4の16切れ
またまた、雑な男の捌き方

いつのように、子供たちは 美味し~い と食べてくれました

下の娘がポツリ... 「でも、やっぱり刺身はメバルやね」 と一言...
身が小さすぎで、ボリューム感がなかったからかも?
今度は 30cm級 の 鯵 釣ってきます!!
Posted by ヤツハシ at 07:34│Comments(0)
│料理
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