2012年01月06日
宮津とれとれ市場
皆様こんにちは!!
またまた 年末の話で 申し訳ございません
年末の話はこれで終わり!!
年末の帰郷&釣行最終日の12月30日に 宮津駅前にある とれとれ市場に魚の買い出しに
我が母が事前に注文していた メジロ
を取りに行くついでに どんな魚があるのかチェックです
とりあえずは その様々な魚達
マダイ? フッコ(ハネ)サイズかな? こちらはカマス100匹以上?



でっかいエイに... こちらも小さいマダイ? 内子がおいしいコッペ!



ヒラメ? カレイ? 良型のアジに チヌ・ホウボウ等 混ぜこぜ!



タルイカに アオリイカ10杯!! こちらはウマズラ?



そして本日のメイン!! メジロ(マルゴ)!!



まぁ 活気があっていいのだが.... ちょっと安いのではないですか!
25cm強くらいの良型アジ
が 8匹で¥600-
私は20cmのアジを釣るのに 必死なのですが
でっ! これが4.2Kgのマルゴ(ブリより小さいの!)

半身を 我が家&奥さんの実家で分けました!!
ブリって出世魚で... ツバス ⇒ ハマチ ⇒ メジロ(マルゴ) ⇒ ブリ ですよ~
そして これっ!

30cmくらいのカマス... なんと29匹で¥600ーっと これも安い! 1匹が¥20-なり~
そのうち 奥さんの実家と我が家の分に 20匹ほど貰って帰りました
早速 翌日に... ムニエルにして 残りは三枚に下ろして 冷凍庫へ
カマスは 塩焼きがポピュラーですが 以前ご紹介した南蛮漬けはアジをも凌ぐ美味さだし
フライ や ムニエル にしてもメチャ美味いですよね!!
はい! その カマス南蛮漬け!!

1月3日にちょいと作ってみましたよ~
我ながら 上出来~~ やはり美味いです
是非!! 玉ネギを薄切りにして たっぷりと 入れてやってください
またまた 年末の話で 申し訳ございません


年末の帰郷&釣行最終日の12月30日に 宮津駅前にある とれとれ市場に魚の買い出しに

我が母が事前に注文していた メジロ


とりあえずは その様々な魚達

マダイ? フッコ(ハネ)サイズかな? こちらはカマス100匹以上?
でっかいエイに... こちらも小さいマダイ? 内子がおいしいコッペ!
ヒラメ? カレイ? 良型のアジに チヌ・ホウボウ等 混ぜこぜ!
タルイカに アオリイカ10杯!! こちらはウマズラ?
そして本日のメイン!! メジロ(マルゴ)!!
まぁ 活気があっていいのだが.... ちょっと安いのではないですか!
25cm強くらいの良型アジ



でっ! これが4.2Kgのマルゴ(ブリより小さいの!)
半身を 我が家&奥さんの実家で分けました!!
ブリって出世魚で... ツバス ⇒ ハマチ ⇒ メジロ(マルゴ) ⇒ ブリ ですよ~
そして これっ!
30cmくらいのカマス... なんと29匹で¥600ーっと これも安い! 1匹が¥20-なり~
そのうち 奥さんの実家と我が家の分に 20匹ほど貰って帰りました

早速 翌日に... ムニエルにして 残りは三枚に下ろして 冷凍庫へ
カマスは 塩焼きがポピュラーですが 以前ご紹介した南蛮漬けはアジをも凌ぐ美味さだし
フライ や ムニエル にしてもメチャ美味いですよね!!
はい! その カマス南蛮漬け!!
1月3日にちょいと作ってみましたよ~
我ながら 上出来~~ やはり美味いです

是非!! 玉ネギを薄切りにして たっぷりと 入れてやってください

Posted by ヤツハシ at 07:30│Comments(6)
│宮津のこと
この記事へのコメント
ヤツハシさん こんにちは(^^)/
アジは値下がりしたみたいですね!安すぎますけど(-_-;)
それにしてもヤツハシさんの南蛮漬け美味しそうでたまりませんわ!(@@)
食べたい。
またご伝授くださいねm(_ _;)m
アジは値下がりしたみたいですね!安すぎますけど(-_-;)
それにしてもヤツハシさんの南蛮漬け美味しそうでたまりませんわ!(@@)
食べたい。
またご伝授くださいねm(_ _;)m
Posted by シブリン at 2012年01月06日 12:59
く~
今日はカマスも釣れるはずだったのに・・・
完全ぼうず
釣り初めから、これでした
いやいや、こんなことにめげずに
今年も、釣りにいくぞ~
と言うことで、今年もよろしくです
今日はカマスも釣れるはずだったのに・・・
完全ぼうず
釣り初めから、これでした
いやいや、こんなことにめげずに
今年も、釣りにいくぞ~
と言うことで、今年もよろしくです
Posted by たこおやじ at 2012年01月06日 19:02
シブリンさん...こんばんは~
ほんと安すぎです(^_^;)
南蛮漬けは私みたいな素人でも簡単!
酸っぱいor甘いの 味付けは個々の好みとして...
揚げたらつゆに?即座に放り込む! が決めてですね(^_^)/~~
ほんと安すぎです(^_^;)
南蛮漬けは私みたいな素人でも簡単!
酸っぱいor甘いの 味付けは個々の好みとして...
揚げたらつゆに?即座に放り込む! が決めてですね(^_^)/~~
Posted by ヤツハシ
at 2012年01月06日 20:25

たこおやじさん...こんばんは(^o^)/
こちらこそ 今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
釣る事以上に 海に出てキャストしたい私...
しか~し 風邪を引いてしまいました(-_-;)
初釣りは無理する? 無理しない?
考え中でございます(^_^)/~~
こちらこそ 今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
釣る事以上に 海に出てキャストしたい私...
しか~し 風邪を引いてしまいました(-_-;)
初釣りは無理する? 無理しない?
考え中でございます(^_^)/~~
Posted by ヤツハシ
at 2012年01月06日 20:27

はじめまして!
安いですね!!とれとれ朝市。。
場所や日付を教えて頂けませんかっ
探しても情報がででこないので
安いですね!!とれとれ朝市。。
場所や日付を教えて頂けませんかっ
探しても情報がででこないので
Posted by 福知山っこ at 2013年03月01日 18:56
福知山っこさん...こんばんは!!
はじめましてm(_ _)m
場所は 宮津駅から出て右30mくらい
日本交通(タクシー)の手前スペースです!
時間はセリ後なので決まっていませんが
午前11時頃~午後2時くらいまでのようです
休日は不定期(おそらく漁が無い日なのか)
ほぼ毎日やっているそうですよ!
お会社名や電話番号などわからず申し訳ございません!
こんなので判ります? では(^_^)/~~
はじめましてm(_ _)m
場所は 宮津駅から出て右30mくらい
日本交通(タクシー)の手前スペースです!
時間はセリ後なので決まっていませんが
午前11時頃~午後2時くらいまでのようです
休日は不定期(おそらく漁が無い日なのか)
ほぼ毎日やっているそうですよ!
お会社名や電話番号などわからず申し訳ございません!
こんなので判ります? では(^_^)/~~
Posted by ヤツハシ
at 2013年03月01日 21:22
