アオリイカ料理（2023.04.09①）

皆様こんにちは！！












本日は、我が奥さんのリクエストで、毎度の晩ごはん担当！！




昨年捕獲したアオリイカも、そろそろ食べないと、冷凍焼けするので　

胴長１５ｃｍ、１７ｃｍ、２０ｃｍの３杯をチョイス


　

私のアオリイカ冷凍は、そのまんま！！　後で捌きやすいしね



朝一から出しておいたアオリイカ．．．半解凍出来たので、準備スタート！！





でっ、アオリイカ以外の食材は、これだけです

　

あと、こんにゃくもございますが、シンプル、シンプル！






午前１１時過ぎからやって、約１時間掛かりました








作るの３種、それぞれの料理用にアオリイカを分けときました！！

調味料も合わせておいたのでで、後は作るだけです



さて、何が出来るでしょう？　　全て初挑戦！！　

と言ってもこれからの調理時間は２０分あれば十分かな？




では、午後から競馬に集中します！！

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